Elektronska sušara (dehidrator) za voće, povrće i začinsko bilje
Hrana i ugostiteljstvo
Domaći proizvodi
Beograd
Cena:
21.216RSD
Opis proizvoda ili usluge
Kapacitet sušenja: do 10 kg svežeg voća za 24 h
Spoljašnje dimenzije (širina x dubina x visina): 32,9 cm × 30,2cm × 27 cm
Broj lesa: 6
Dimenzije lesa: 28 cm x 30 cm
Razmak izmedju polica: 35mm
Ukupna površina lesa: 0,8 m2
Izbor temperature u komori: 30-90˚C
Izbor vremena sušenja: 0–24 h
Napon: ~220-240 VAC, 50 Hz ( monofazni )
Instalisana snaga: 500W (Ukupna potrošnja energije: 400W po satu)
Nivo buke: 45-50 db
Materijal izrade komore i lesa: nerdjajući čelik SUS304 (lese); kućišta i obloga: nerdjajući čelik SUS201, odobreni za rad u prehrambenoj industriji
Dvoslojno kućište omogućava minimalne gubitke toplote i bolje performanse
Niska potrošnja energije
Unutrašnje LED svetlo
Dodatna posuda za ostatke 1 kom
Aluminijumska ručka za vrata
Elektronska kontrola glavnih parametara procesa: temperature i vremena sušenja – u zavisnosti od vrste namirnica koje se obradjuju
Podešavanje temperature i vremena preko ekrana osetljivog na dodir
Mehanička ventilacija i izbacivanje vlage kroz konstrukcione otvore
Idealna za sušenje voća, povrća, začinskog bilja, pasulja, testenine, pečuraka i sl.
Prinudnom konvekcijom toplog vazduha u komori postiže se efekat dehidracije proizvoda, bez potrebe za dodavanjem pigmenta i pojačivača ukusa; finalni proizvod zadržava sve nutritivne vrednosti
Osušeni proizvod ima veliku prednost u odnosu na svež, jer ne zahteva posebne uslove za čuvanje, ima duži rok trajanja, ima veću tržišnu vrednost i dugo zadržava mineralne sastojke
Sušenje u elektronskim sušarama je idealan proces za proizvodnju suve šljive; čipsa od jabuke, kruške ili banana; BIO začina; mešanog povrća; testenine ili proizvoda od brašna za potrebe kulinarstva